カテゴリ:マンガ > 絵日記

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カメリナオイルとは
ナズナ科カメリナの種子を圧縮抽出した油。1本250mlを作るのに種子1kgを使用。栄養価が高く、ビタミンEが豊富なので酸化しにくく、発煙点が高いので加熱しても必須飽和酸(オメガ3)が壊れない、優秀なオイル。

使ってみた理由
効果・効能がたくさんある。美肌、ダイエット、免疫力の強化、アンチエイジング、生活習慣病の予防、炎症を和らげる等。それほどオメガ3はスゴイのか、ほかの油とどう違うのか。

青空のもと一面に咲く、黄色いカメリナ花畑の写真が素敵。パッケージがしゃれて、産地のカナダマークちょこんのデザインが可愛い。そういうミーハー心で使ってみた。


絶品ピラフまでの経緯
カメリナオイルを入手。開封すると、ほのかに菜の香りがする。(ナッツのような香りという評が多い)

スプーンでひとなめ。さらっとしている。油っぽさをまるで感じない。でも油。不思議な舌触り。

無糖・バター不使用パンを買ってきて、つけて食べる。パンにオイルをつけて食べるのは、一時期バージンオリーブオイルで凝ったが、まったく違う味わい。さらっさら、油っぽさがないのに、パンの味わいが濃くなる。夢中になり、二週間ほどこの食べ方を続ける。

炒め物に試そうと、ピラフに使用。いつもと同じ作り方なのに、少量で米粒がパラパラに。さらりとした食感でいて、具の味わいがそれぞれ深まり、絶品ピラフができた。

感想
和え物は「アボガドとトマト」「納豆とおくら」に使っても絶品。
炒め物は「焼きそば」「カレー」に使っても絶品。
なにに使っても油っぽさがなく、味わいが深まって絶品になる、至高のオイルと感激した。

気になるお値段は、サラダ油に比べれば高値だが、サラダ油は洗浄にも使われる溶剤で抽出されたものだから、比べ物にならないほど質が良い。なにより少量でこと足りるので、1本を使いきるまでが長い。さらに酸化しにくいから、美味しく使い続けられる。したがって、コストパフォーマンスが高いと感じた。

食用油の概念が変わります。ぜひ試してほしい。贈答にもおススメ

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カメリナオイル | CAMELINAOIL
産地の写真が見られる。ロマン~✨

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原作・奥田先生の小説で、初めて読んだのは『イン・ザ・プール』。雑誌でシナリオを読み、おもしろかったので映画館で観て、不満だったので小説を読んだ。

その流れでいえば、今回観た『ララピポ』にはとても満足した。原作はこれから読むつもりだが、奥田先生の世界が描かれていると感じた。

と、私は高評価だが。巷のレビューを見ると、目につくのは散々な評価。下品、普通の人々でない、原作の良さが出てない、等々。同じような評価は、映画『その夜の侍』で見たなと思い出すに、作中のどうしようもなさのリアルな描写に感じ入った。

キャストも申し分ない。カタルシスがないと満足できない人には、おすすめしない映画。

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ララピポ [DVD]
成宮寛貴
NIKKATSU CORPORATION(NK)(D)
2009-07-10

成宮さんの良さを知った。

ララピポ (幻冬舎文庫)
奥田 英朗
幻冬舎
2008-08

こちらを含め、未読の既刊をすべて読みたい気がしてきた。

堕落論 (280円文庫)
坂口安吾
角川春樹事務所
2011-04-15

性を介した人間考。名作。

昼顔 (新潮文庫)
ケッセル
新潮社
1952-08

こちらも性を介した人間考。名作。

その夜の侍 [DVD]
堺雅人
キングレコード
2013-05-08

きれいにまとめるな、カタルシスは要らない、と。要求される俳優にとっては、苛酷な現場だったらしい。

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日本の花卉が盛んになったのは江戸時代。将軍への献上から端を発し、庶民を集う文化へと広がった。平和の象徴なんです、花は。

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花問屋 花市場
日曜日も営業、お昼まで。新聞紙を持ち込むと、いいことあるらしい。

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切り花が長持ちするらしい。わたしは名古屋美術館のグッズコーナーで入手。

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