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ホットワインをはじめて飲んだのは、20年ほど前。
時季は1月、遠出して通りかかった喫茶店に入り、注文。
凍えた心身がぽかぽかして、とても好きになりました。

おいしさのコツは、はちみつを入れることと聞きまして。
自宅で何度か作りましたが、なんだかえぐくてちっともおいしくない。
お店で飲もうと思っても、そのお店の場所はわからず、他店ではメニューにない。

もう飲めないんだな、とあきらめて忘れきった今頃。
コーヒーチェーン店で、ぶどうジュースを温めたメニューが目に入りました。

もしやこれは!

オレンジの輪切りが二枚、貝合わせのように入っているけれども。
酸味の強い香りに、ちょっとむせるけれども。
ひとくち飲んで、あの時の味を思い出しました。

よし、自作を再チャレンジだ!

ウェブ検索で、おいしく作るコツを知り、作ってみたら。
うまーいヽ(´▽`)/
これです、この味です、レシピをありがとうございます!

とてもおいしく、なにより心身がぽかぽかしますので。
お酒が大丈夫な方は、ぜひお試しください。

【関連リンク】
CAFE de CRIE
思い出させてくれてありがとう!

「ホットワイン」で寒さを吹き飛ばす! [ワイン] All About
赤ワインは高くなくて良いとあったので、酸化防止剤が入ってない手頃なのを使用。
150mlに水50ml、グラニュー糖大さじ1杯、みかん汁を少々で作りました。

味わいの話 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 サントリー
いつもの頭痛と悪心もなく、おいしく飲めました(^人^)